Nato da una ricetta del XVII secolo,
messa a punto per i vicerè di Spagna
quando Orbetello era la capitale dello
Stato dei Presidi.
Amargo nasce da una sapiente infusione di 22 erbe medicinali in perfetto equilibrio.
Un bicchierino di Amargo è un vero incontro con la storia.
Ieri un’esclusività dei vicerè, oggi l’amaro di tutti.
Bevetelo a piccoli sorsi per una meditazione creativa,
in un unico sorso per digerire l’impossibile.
La
Leggenda
Nel cuore della Maremma, dove il mare incontra la laguna di Orbetello, si scrisse una storia intrecciata di dominazioni, cultura e natura. Era il XVI secolo, e la Spagna, al culmine del suo impero, aveva trasformato Orbetello e i Presidi circostanti in una fortezza contro le minacce provenienti dal mare. Qui, sotto il vessillo della Croce di Borgogna, la vita pulsava tra soldati, mercanti, nobili e governatori che custodivano questi avamposti
strategici come gioielli preziosi.
Tra i palazzi dei vicere di Spagna, circondati da mappe e strategie militari, si nascondeva però un segreto più dolce e profumato. Fu proprio in queste terre, dove le tradizioni locali si mescolavano all'influenza spagnola, che nacque un elisir destinato a diventare simbolo di raffinatezza e forza: un liquore macerato di 22 erbe autoctone e importate, capace di raccontare l’anima dei Presidi
